您的成功個案

「學習 GI 就像學習騎自行車或游泳一樣」- Jack

「我今年 74 歲，並於5 年前被診斷出患有2班糖尿病。我的血糖控制相對來說很好。我的 HbA1c 讀數大致為 7% 左右。我於 2008 年購買了《新葡萄糖革命》一書，自此我改變了我的飲食方式－我現在較常吃低 GI 食物。因此我每天的血糖讀數都很穩定，而每三個月一次的 HbA1c 檢查也像預期中一樣好。低血糖症再也沒有發生。我現在每星期運動 3 – 4 次：這是一個 6.4 公里的急步行運動計劃，我嘗試於 13-14 分鐘內完成1.6 公里的路程。現在運動對我來說比從前容易得多，因為我有更多的能量。飲食上我改變幫助我每天運動後仍能保持精力充沛。我的食慾仍然很好，但我不再像從前一樣於運動後暴食。我也再沒有於飽餐一頓數小時後感到肌餓。我不覺得自己在節食，只是食得更健康。學習 GI 就像學習騎自行車或游泳一樣，當您開始了，低 GI 飲食其實很容易上手。」